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哪里产的燕窝比较好?

2015-07-23作者:燕窝阁次阅读

    哪里的燕窝比较好?我们知道燕窝的产地一般在东南亚——印尼燕窝占全球燕窝总产量的80%,马来西亚13%,泰国5%,越南2%,中国产燕窝之地有三:广东肇庆市怀集县燕岩、云南红河州建水县燕子洞、海南大洲岛(2002年仅仅采摘到2个燕窝、2006年9月只剩15只金丝燕、长期封岛保护)。由于靠近北回归线,采燕窝有很强的季节性,产量稀少,总量不及全球燕窝产量万分之一。

燕窝

    一般燕窝的贵贱与好坏之分在于六大指标:产地、发头、完整程度、清洁品质、口感、含水率。那么哪里的燕窝比较好?
    燕窝阁介绍:随着燕窝产业的发展,现在市面上的燕窝均是屋燕,环保屋燕比在恶劣环境下的洞燕清洁爽滑、洁白细腻。(洞眼极少,之前在东南亚有大批到山洞采摘燕窝的人,燕洞被他们采摘之后,大自然也被洗劫一空。泰国若干小岛的悬崖上,许多腐朽的竹梯通往一度盛产燕窝的洞穴。如今这些洞穴已废弃,燕儿也不知去向。)
    形成产业规模化的屋燕——越南燕窝首选产地
    马来西亚等国已经形成了非常成熟的燕屋养殖业,我们现在看到的白燕盏都是产自人工建造的燕屋里。其马来西亚燕屋已经形成产业化规模化,无论是燕屋的养殖技术,还是自然气候环境,均是其他燕窝产地无法比拟的。所以说目前国内最好的燕窝产自马来西亚。

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